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Polvo higroscópico, delicuescente, blanco e inodoro. Usos: endurecedor, estabilizador en la industria alimentaria (E-509).Soluble en agua y en etanol.

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Generalmente, el cloruro de calcio son compuestos inorgánicos/sal con la fórmula química CaCl2(H2O)x, donde x = 0, 1, 2, 4 y 6. Todas estas sales son

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