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El afilado de cuchillos con piedras se realice mediante movimientos continuos de fricción entre la hoja del cuchillo y la superficie de la piedra. Ya hemos hablado en este post sobre los diferentes granos que componen las piedras de afilar y sus correspondientes usos. Como aclaración cabe mencionar que cuanto más alto sea el grano
Cómo afilar tu cuchillo de cocina con piedra 🔪🔥 Explicado a fondo.
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