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Precio→ 6,95€/Kg Es un azúcar con forma de perlas de 2 o 3 milímetros, debido al apelmazamiento por condensación que se logra en su elaboración, y se suele emplear, sobre todo, en repostería para añadir a galletas, roscones, pan de azúcar, bollos, cocas, pan de azúcar, etc., ya que tiene la característica de no fundirse a altas temperaturas. Beneficios Para cualquier tipo de azúcar se recomienda siempre un consumo moderado. Es fundamental para proporcionar energía a nuestro cerebro y, por tanto, mejora la memoria, la atención, la agilidad mental y nuestra capacidad de resolución de problemas Disminuye el malestar físico Combate la depresión y la ansiedad Reduce el cansancio
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