BARRA PAN GALLEGO - Kurrusku

La barra de pan Gallego, es un pan con un nivel muy alto de hidratación y por tanto una miga a la que se le nota esa humedad.

Barra Riquiña 270g - Pan precocido y bollería congelada

Cómo hacer barras de pan estilo gallego

El currusko

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Kurrusku El Ojillo

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Currusco, pico, codo Hay decenas de nombres para referirse al extremo del pan (y son un tesoro léxico)

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