Todos Los Días Pesto Libro de Cocina : 100 Deliciosas Recetas de Pesto Para Cada Comida (Paperback)

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¿Qué es el pesto?

El pesto es una salsa simple que puede transformar platos de todo tipo con sus brillantes sabores herbales. La palabra pesto proviene de la palabra italiana pestare que significa machacar o machacar. Todos hemos probado el pesto de albahaca tradicional, pero una receta básica de pesto se puede transformar con todas las diferentes variedades de hierbas, nueces y aceites de oliva. Siga leyendo y le mostraremos cómo hacer pesto de forma tradicional, como esta receta clásica de pesto de albahaca, y pesto con un toque especial.

¿Cómo usar el pesto?

A. Mezcle con la pasta, especialmente cualquier pasta con textura, esto ayudará a que la pasta agarre la salsa resbaladiza.

B. Añadir a las verduras frescas.

C. Añadir a los huevos antes de revolverlos.

D. Úselo como condimento en sándwiches y wraps, agregue un poco a la mayonesa o solo.

E. Sumerja los trozos de baguette crujientes en pesto, mi forma favorita de disfrutar esta salsa.

F. Haga un baño revolviéndolo con crema agria, yogur o requesón.

G. Úsalo como salsa para tu pizza artesanal.

H. Agréguelo al suero de leche para hacer un aderezo para ensaladas.

I. Frotar en bruschetta.

J. Sopa de guarnición.