LATA 1 LB - Alginato De Sodio (Sodium Alginate) Algin – NTD

LATA 1 LB - Alginato De Sodio (Sodium Alginate) Algin) Extraído de las algas, Algin es un agente de "esferificación". Gelificante agregado junto con Citrato de Sodio CITRAS a líquidos como jugo de frutas, crea caviar de frutas, ravioles, canicas y varias esferas cuando se deposita en un baño de agua con Cloruro de Calcio CALCIC. Siga las instrucciones de cerca. Una marca de Paris Gourmet, Cuisine Tech es una fuente completa de ingredientes de cocina técnicos y modernos.
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Sodium Alginate Powder 8-oz - Cape Crystal Brands

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Sodium Alginate 100% Food Grade Natural Thickening Powder & Gelling Agent for Cooking (8 Oz)… : Grocery & Gourmet Food

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Sodium Alginate 100% Food Grade Natural Thickening Powder & Gelling Agent for Cooking (16 Oz) : Grocery & Gourmet Food

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Sodium Alginate 100g,or 1000g / ALGINIAN SODU / E401 - molecular cuisine

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Sodium Alginate in Powder Form - 10-Lb. / 4.54 Kg. - Food Grade Thickening Agent - For Chefs and Cooks - 100% Natural - Available in 2/8 / 16 oz : Grocery & Gourmet Food

From Wikipedia:Sodium alginateAs a flavorless gum, it is used by the foods industry to increase viscosity and as an emulsifier. It is also used in

Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)