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Instrucciones: Triture la porción deseada de Tableta y disuelva en 1/4 C. Agua fría sin cloro. Agregue a la leche cuando se especifique en las recetas. Almacenamiento: Guarde las tabletas de cuajo en el congelador.

Fundamentos de la elaboración del queso

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Como hacer queso fresco con pastilla de cuajo

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Cuajo para hacer queso