Qué es la masa madre del pan?

La masa madre es un cultivo simbiótico de levaduras que están presentes de forma natural en los alimentos, como por ejemplo en los cereales.

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Qué es la masa madre y por qué el pan está más bueno cuando la lleva

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Qué es y por qué consumir Pan de Masa Madre? – Estado Natural

CUÁL ES EL PORCENTAJE IDEAL DE MASA MADRE?

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Qué es el pan de masa madre? Curiosidades que no sabías