EKL 823 Romagsa Fermentador de pan para hostelería

Horno fermentador de pan EKL 823 de Romagsa para la rápida fermentación de pan y bollería. Con capacidad para 8 bandejas 43 x 34 cm. Monofásico.
Fermentadora EKL 823 de Romagsa con capacidad para 8 bandejas de 43 x 34 cm. Está construida en acero inoxidable.Se trata de una máquina que reduce el tiempo en la fermentación de croissants, pan y todo tipo de bollería. Tiene unas dimensiones de 59,5 x 54,5 x 84 cm. Incluye bandeja humidificadora y termostato regulable hasta 60 grados. La potencia es de 1200 W y el voltaje es de 220 (monofásico). No incluye las bandejas, consúltanos para que te la presupuestemos con bandejas. Disponible en 2 modelos: EKL 823 para 8 bandejas de 43x34 cm. EKL 864 para 8 bandejas pasteleras 60 x 40 cm EKL 823 EKL 864

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