Sal Negra, mineral ancestral de Quiché

La Sal Negra es originaria del departamento de Quiché y se utiliza por los guatemaltecos por su contenido nutricional en la gastronomía de Guatemala.

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Departamento de Quiché - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Sal Negra, una variedad impura de sal de roca que contienen compuestos de azufre, utilizado en la cocina india Fotografía de stock - Alamy

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Don Max, el famoso minero que elabora sal negra en Sacapulas, Quiché

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