€ 8.00 · 4.8 (695) · En stock
Conocida también como trufa de Périgord, es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y sabor. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa. Su hábitat natural son los bosques del sur de Francia, Italia y España. De hecho, esta última es considerada como la principal productora a nivel mundial.
Conocida también como trufa de Périgord, es muy apreciada en la gastronomía
por su aroma y sabor. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo y
que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa.
Su hábitat natural son los bosques del sur de Francia, Italia y España. De hecho,
esta última es considerada como la principal productora a nivel mundial.
35 recetas con trufa negra, el diamante negro de la cocina está de temporada y es más accesible de lo que parece
La trufa negra, una joya imprescindible de nuestras cocinas
Trufa Negra Argentina – Trufas del Nuevo Mundo
Inicio
Tuber melanosporum', el 'diamante negro' al que saca lustre la cocina invernal
Inóculo puro para cultivo de la trufa. Semilla de trufa para mezclar en los nidos de trufa
Tuber melanosporum
Cómo CULTIVAR TRUFAS - Guía Práctica con Consejos
TRUFA NEGRA, Tuber Melanosporum, Info & Venta ✓
Trufas y Setas de máxima calidad Comprar Trufa Negra – LAUMONT SHOP