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Fermento yogurt eco y vegano Génesis Probióticos Elaborado en Zumo de Zanahoria Ecológico. Formato : sobre de 1 g. Características : 100.000 millones de bacterias vivas liofilizadas. 100% bacterias puras, sin conservantes, azúcares ni aditivos. Conservar en frío Modo de uso: Puede fermentar de una vez entre 1 y 5 litros de Bebida de Soja. La Soja produce un Yogur de buena consistencia, pero en cualquier caso de menor espesor que la de los yogures comerciales, cargados de aditivos. Fermenta también otras Bebidas Vegetales, que tienden a producir un Yogur de textura prácticamente líquida. Elaborar a unos 40º, en yogurtera, olla eléctrica o robot de cocina con función yogur. Tiempo de fermentación: De 8 a 10 horas en la primera siembra (al abrir y echar el sobre) y de 4 a 6 hs. en las sucesivas resiembras (vertiendo 4 cucharadas soperas rasas del yogur ya hecho en un nuevo litro de bebida vegetal). Se aconseja resembrar un máximo de 5 veces.

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