En defensa del mortero, un ancestral utensilio de cocina que sigue siendo imprescindible (y nueve recetas para sacarle partido)

Las cocinas de hoy cada vez suenan más a motores eléctricos, mientras que los ruidos mecánicos manuales poco a poco se van perdiendo. La tecnología está

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MORTERO DE MANO - Museo del Chocolate

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El mortero, uno de los imprescindibles en nuestra cocina

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MORTERO DE MANO - Museo del Chocolate

Morteros de cocina para preparar ricos majados y mejorar tus platos

Cocina Española – Página 3 – GRANDES RECETAS

El mortero de cocina ¿como se usa?

Receta de alcachofas con almejas, ideal para bajar el ritmo después de tantas comilonas, Directo Al Paladar

Al Son Sabor - El mortero es el mejor utensilio que existe para majar, machacar y moler los alimentos. Es una de las herramientas más antiguas y usadas desde el año 35,000

Mortero (utensilio) - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Fermentación: cómo hacer chucrut de forma fácil en casa

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