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Si compro pescado fresco y accidentalmente lo deja a temperatura ambiente durante 5 horas, ¿es seguro cocinarlo? - Quora
Calidad del pescado fresco: métodos de evaluación
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PESCADO FRESCO O CONGELADO?
Hermes MK, autor en Disanfrio - Página 5 de 6
Factores que influyen en la calidad del pescado congelado - UMI Foods
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Pescado fresco o congelado? - Conservas Zallo