Los expertos desaconsejan cocinar con utensilios de madera. ¿Por qué?

La madera en la cocina supone un problema de riesgo para con la salud. Por eso, los profesionales advierten del peligro de su uso y piden que no se utilice más. ¡Te contamos el motivo!
Seguro que más de una vez has escuchado que no es nada recomendable cocinar con utensilios de madera . Bien, pues eso es cierto . Expertos en salud y seguridad alimentaria concuerdan en que la madera puede ser un factor de riesgo a la hora de cocinar y que deben ser sustituidas.

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