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CREMA DE PATATA CON HUEVO POCHE Y SETAS ESCABECHADAS

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Receta permantier de patatas trufado con huevo poché

Salteado de patatas, setas y huevo poché

Huevo poché con setas y espuma de patata

Parmentier de boniato y setas

Huevo poché con parmentiere y trufa – Jordi Angli

PATATAS CON BOLETUS HUEVOS POCHE Y TRUFA

Parmentier de patata trufada

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Parmentier de patata negro con huevo y chipirones