Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis: así debes

Uno de cada tres pescados que se consumen en España está infectado con anisakis, parásito que afecta especialmente a platos de verano como los boquerones en vinagre y las sardinas asadas

Qué pescados se deben congelar y cómo se deben congelar para evitar el anisakis

La OCU recuerda qué pescados se deben congelar para evitar el anisakis

El truco definitivo para que el pescado congelado “sepa” fresco

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Anisakis

Cuándo debes congelar el pescado para prevenir el anisakis

Cuándo es necesario congelar el pescado para evitar el anisakis

Ahorramas - Congelar el pescado fresco 🐟 cuando se va a consumir crudo es obligatorio. Así, conseguimos eliminar el 𝐚𝐧𝐢𝐬𝐚𝐤𝐢𝐬 🙆🏼‍♀️ Por eso, hoy en #Ahorramas te enseñamos cuándo y cómo congelarlo

Cómo prevenir anisakis

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CUANDO DEBES Y CUANDO NO, CONGELAR EL PESCADO PARA PREVENIR EL ANISAKIS

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Cómo disfrutar del pescado y evitar el anisakis

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