Envasar al vacío: cómo hacerlo, tiempo de conserva y más -canalHOGAR

¿Sabes cuánto duran los alimentos envasados al vacío? Descubre todo lo relativo a este método de conservación y las técnicas que se utilizan.
El envasado al vacío consiste en extraer el aire de la bolsa o recipiente en el que se encuentra el producto, haciendo que la cantidad de oxígeno residual sea inferior al 1 por ciento. Así, al liberar al alimento del oxígeno se evita la proliferación de bacterias y hongos que necesitan de este elemento para vivir.
El envasado al vacío es un método excelente de conservación de los alimentos, pero ¿Cuánto duran en bues estado? ¿Sirve para todos los alimentos? ¿Cómo se puede hacer en casa? Te lo contamos.

Cómo envasar al vacío tus recetas de Picnic? - Innovación para tu vida.

A mí me gusta comer: Pimientos asados envasados al vacío en el micro

Cómo hacer conservas caseras?

Cómo envasar tus dulces y mermeladas al vacío

El mejor producto está envasado al vacío

Cómo elaborar conservas en casa

Sistema de Envasado al vacío Fresh System

Cómo hacer conservas al vacío en casa - Innovación para tu vida.

Qué es el envasado al vacío y cómo se prepara en casa.

Cómo esterilizar los botes para conservas - 9 pasos