Bocadillo veleño tendrá marketing de territorio

Colombia tiene 20 productos con “Denominación de Origen” o lo que es lo mismo, una certificación que los acredita como originarios de un determinado país o territorio. Es decir, únicos en el mundo. En esa lista, estimada como la “joya de la corona” están: Café de Colombia, achiras del Huila, tejedur
En el mercado externo la diferenciación es una categoría que eleva a un producto a su condición de único. El bocadillo veleño está a tres años de obtener la denominación de origen, un certificado que lo catapultará en el extranjero y lo defenderá de la competencia desleal.

El Bocadillo de Guayaba de Mercontrol, “ideal para deportistas”

Bocadillo Veleño de Colombia es protegido ante imitaciones comerciales en la Unión Europea - Forbes Colombia

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El proyecto con el que buscan mejorar uso y gestión de la denominación de origen del bocadillo veleño

El bocadillo veleño es 100% colombiano: así lo reconoció la Unión Europea

Tipificacion de los vinculos producto tipico-territorio: una metodologia con aplicacion empirica en productos agroalimentarios de la region Andina de Colombia. - Document - Gale OneFile: Informe Académico

Santander Tierra de todos

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Evidencia 2 Plan de Manejo-Ambiental Exportacion Bocadillo Veleno, PDF, Gases de efecto invernadero

Bocatello - Autentico Veleño de Guayaba - Bocadillo

Origen del bocadillo veleño fue reconocido en Europa

FEDEVELEÑOS bocadilloveleno

Productores de bocadillo buscan salida a la crisis - Periódico 15