El organismo absorbe más minerales de la leche de cabra si está fermentada y ultrafiltrada

Investigadores españoles han comprobado en laboratorio que la fermentación y la ultrafiltración, un proceso para concentrar el lácteo, aumentan la cantidad de nutrientes de la leche de cabra que el aparato digestivo utiliza en sus funciones. Los resultados se recogen en un estudio publicado en la revista Food Chemistry.

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La fermentación y la ultrafiltración de la leche de cabra aumentan la cantidad de sus nutrientes

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MT. Capra Since 1928 Caprotein Proteína de caseína concentrada, proteína de leche de cabra fermentada de cabras pastizadas alimentadas con césped, extremadamente fácil de digerir, 1 libra : : Belleza